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【微波炉烤披萨的做法有哪些呢-】

2019-10-17 18:48:54来源:励志吧0次阅读

微波炉是现代生活中非常流行的一种厨具,这种厨具提升了人们的烹饪能力,对于创造更多的美食起到了非常关键的作用,例如,人们利用微波炉来制作披萨也是十分流行的做法,而且做法相当的简单可靠,不需要什么烹饪基础,下面就来看看微波炉烤披萨的做法有哪些呢?1、准备食材2、披萨盘刷一层油,把披萨皮放进盘里,用微波炉加热1分钟。为了更脆更好吃。时间不要过久,会糊。 、刷上一层披萨酱,我的披萨皮,披萨酱和芝士都是淘宝买的,还可以。4、放一层马苏里芝士5、将内馅儿摆好盘(食材根据大家的喜好来)。这里我做错了一件事,就是先放了小番茄。导致后面用微波炉烤的时候小番茄的水全都烤出来了,搞得披萨底很多水,软软的,口感不行。前车之鉴,有水的水果蔬菜一定要烤完再放,或者是烤的差不多了再加进去,用微波炉稍微加热就好。6. 再放一层马苏里芝士。整体顺序是披萨酱--芝士--内馅儿--芝士。7. 放入微波炉,用烤肉模式,烤15-20分钟。隔着门看到芝士化了,就可以出锅了。8. 切好开吃,整体味道还是很不错的。1、高级面粉200克、牛奶(或温水)1 0ml、糖10克、盐1/2小匙、酵母1/2小匙混合揉成面团,再加入油一起揉,其间摔打几次,一直揉至面团光滑,盖上布,放在温暖处发酵至2、 倍大;2、发好的面团用手轻轻揉出里面的空气,滚圆后静置15分钟;然后取一块面团,将面团擀成比微波器皿稍微小一点的饼皮,厚度约为0. cm,用牙签扎上孔,以免受热时鼓起,但要留一圈边缘不扎,再次发酵 0分钟; 、平底锅中抹油,热后放入饼皮,盖上盖,小火烙至饼皮底部焦黄。一定注意只是烙一面哦,这时饼皮已经八分熟了;4、馅料中的洋葱、红椒、甜玉米粒、蘑菇和火腿等都洗净沥干水分,切丁备用;5、平底锅中再加入少许油(黄油最香),热后先倒入洋葱炒出香味,然后再倒入其他蔬菜略微翻炒。这样做是为了去除蔬菜中的水分,也减少了之后的烹调时间;6、饼皮上抹上一层或番茄酱,留边缘不抹;撒上一层奶酪丝(或奶酪丁);再撒上火腿丁;然后撒上蔬菜;最后再铺上一层奶酪;7、将准备好的pizza放入微波专用器具,盖上盖子,打开排气孔;8、放入微波炉,中大火5分钟,时间要根据自己微波炉的功率调整,其间不妨打开观察一下,松软熟透即可。

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